休日のワインと夕食の覚書き♪～

昨日はお昼過ぎから本降りの雨。
梅雨らしいお天気になったと思ったら、今朝はもうお日様の顔。
今日は月一回の先生ご夫妻のコーラス練習。
楽しく練習してきます。



ベランダのつるバラのグリーンアイス。
真っ白や緑っぽいもの、ピンクが混じったものなど
花びらの色が多彩です。
うどんこ病に負けず元気です。



ブチブチに切って丸坊主だったポインセチア。
葉が茂ってきましたが、枝ぶりがあまり良くありません。
８月頃からまた短日処理を始めて、
クリスマス頃には赤いポインセチアを楽しみにしています。



ここからはワインと夕食の覚書です。
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６月１３日(火）
ダンナ様がお休みの日。
私はバレエレッスンで出かけていました。



イワシの蒲焼が食べたくて、私が作りました。



ダンナ様担当はいかとしめじの一品。
簡単料理ですが、いかの皮を剥くのに時間がかかります。

　ワインはシャトー・トゥダン２０１３年。



６月１６日（金）　
朝からスーパーへ一週間の買い出しに出かけました。
平日は駐車場も空いていて下手な私の車庫入れも入れやすいです。



なんだかんだと品数が増えていました。



　ニュージーランドワインはシレーニ・ザ・プラトー２０１６年。



６月１７日（土）
夫婦して一日、家に篭っていました。
何も予定がないのも却ってしんどいですね。



ダンナ様が喉が少し痛いと。。。風邪薬を飲んでいました。
夕食は簡単に済ませました。



　ワインはコート・デュ・ローヌ・ベルルーシュ２０１５年。



昨日１８日は新鮮なお魚が食べたくて、
スーパーへ行きましたが、これと言って目につかず、
お昼にちょっと贅沢をしてカツオと鯛のお刺身。



夜は牛肉の赤ワイン煮込み。
ダンナ様が圧力鍋で時間短縮。
柔らかくていいお味。



一昨日作った新生姜の甘酢漬け。
美味しくいただきました。



　シャトー・デュアール・ル・ミロン・ロトシルトン２００３年。

さすが！ボルドーの格付けワイン。
まろやかで酸味とのバランスが良くて美味しいワインでした。



最後までお読みくださってありがとうございます。
今週は何かと忙しい週になりますが、元気で頑張ります。
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