アルザスのワイン

先日、お土産にいただいたドイツ国境近くのアザルスの白ワイン、ゲヴェルツトラミネール２００１年。初めてお目にかかるアザルス地方のワインなので旦那様が「少し勉強しなさい」と葡萄や説明書きを見せてくれた。

それには「ゲヴュルツトラミネールは白ワインの中で最も強い香りでボリューム感もあり味わいも豊か」とある。今からいただくのが楽しみだが、葡萄の種類に驚いたと同時にアザルスではワインの名前は葡萄の品種名になっていることを知った。

　　　

上段の左から辛口白ワインのミュスカ、ブルゴーニュの品種から産まれる快い赤ワインのピノ・ノワール、繊細で骨格がしっかりしているピノ・ブラン、力強く気品あるトケイ・ピノ・グリ。

下段の写真左から遅い摘み取りで糖度が深いヴァンタンジュ・タルディヴ、繊細で果実風味のシルバーナー、セレション・ドウ・グラン、世界中で名高い白ワインの品種の一つリースリング。
アルザスのワイン、これから少しずつ舌で違いを確かめてみたい。