コロコロステーキとケーキ
正直な話、我が家の牛肉はいつも切り落とし。まともな牛肉はあまり買ったことがありません。今半の売り場でいつも眺めていたひとくちサイズのコロコロステーキ用。昨日は旦那様のお誕生日にかこつけて買ってきました。
塩こしょうだけでいただくのも良し、ワインソースでいただくのも良し。兎に角、肉の味がする柔らかく美味しいお肉に満足でした。
ワインはシャトー・ラマルティーニ２００５年。葡萄はメルロー。最初の１杯はあまり美味しさを感じない平凡ワインかと思いきや、時間が経つとコクと深みのあるワインに変身。旦那様はまとめて買いたいというほどの惚れ込みよう
最近ケーキもずいぶん高くなり、￥５００、￥６００は当たり前。どのお店の前に行っても目が飛び出そうです。舌きりすずめのおばあさんではありませんが、欲を出してヴィタメールのチョコレートロールケーキ。今日のティータイムにも二人でたっぷりといただきました
- 2008/07/06
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コメント一覧
Re: コロコロステーキとケーキ
おめでとうございます。
おいしいお肉は、シンプルな調理法が一番ですね。
チョコレートケーキも クリームたっぷりでおいしそう
Re: コロコロステーキとケーキ
おめでとうございます（＾−＾）
サイコロも今半となるとおいしいでしょうね、
切る手間もなくてバッチリですね！
ヴィタメール、おいしそうですね〜〜〜
Re: コロコロステーキとケーキ
ありがとうございます。コロコロステーキ用はシンプルにいただき美味しかったです。
珍しくチョコレートケーキ。甘くなくこってりでもなくも美味しくたっぷりいただきました。
ありごとうございます。そのままフライパンで焼くのは手間いらず。やはり今半は美味しいですね？