鯛と海老料理

高島屋の地下で求めた安くて新鮮な鯛。蒸し料理と冷たく冷やしてカルパッチョ。あらは勿論甘辛煮。






ブラックタイガー１５尾も特価でお値打ち品。プリプリの海老はカレー風味。



ショッキングピンクのロゼワインはモンテス２００６年。ジュースのような綺麗な色。ちょっと軽いワインでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

雷さんのような天使はアルフレッド。漫画的なラベルは絶対に忘れられません。楽しい〜ぃ。