続けて秋刀魚
百名山のひとつ巻機山(まきはたやま)へ登山予定の旦那様が
昨日7日(木)に帰宅。
前回帰宅の時はスーパーに仕入れの秋刀魚がなかったので、
今回こそはとヨーカドーへ出向きました。
ありましたよ~ぉ。北海道産1尾¥88を3尾ゲット。
私もこのところ自分のことで忙しいので
いつもの簡単料理はあっさりと肩ロース豚の塩焼き。
厚揚げとさつま揚げ、大根の甘煮。
オーストラリアワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン2009年。
¥500のワインとは思えない好みのワイン。
まだまだ冷やして温度調節です。
レッスンから帰宅した慌しい今日のランチは
昨日の残りの秋刀魚の照り焼きとアールエフワンのメンチカツとコロッケ。
ビール3本空けて16時過ぎ、予定を一日早めて
大きなリュックを背負って元気に出かけましたが、
お天気が下り坂なので心配です。
でももう秋刀魚も食べさせてあげたし、思い残すことはありませんが。
今頃(18時半)はベテラン2人と共に
越後湯沢に着いてレンタカーの中でしょう。
さてと私はゆっくりとザック監督初陣のサッカー観戦ですが、
強豪アルゼンチンのプレーが楽しみです。