私が食べたかった夕飯のおかず


今日も35度の猛暑。
午後からは家の中に閉じこもっています。

5645p

先日からあれも食べたい、これも食べたい!と
ストレスが溜まっているのか食欲旺盛。
お抱えシェフに腕を奮ってもらいました。
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21日(土)
私が食べたかった豚味噌味ステーキ。
シェフの焼き加減が上手。

冬瓜2種類p

冬瓜のベーコン煮、スープがいいお味です。

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 スペインワインのクララバル2006年。
パーカーさんが91点をつけるだけあって美味しい。
柔らかいタンニンが感じられ、お肉とよく合いました。

22日(日)
陳建ちゃんのエビチリレシピは辛~い!
でも美味しんです~ゥ。
ご飯が進みました(涙)

エビチリp

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あのスワロフスキー社が手がける久々のアルゼンチンワインの
ボデガ・ノートン・ソーヴィニヨン・ブラン2010年。
果実味と豊かな酸とのバランスが良く、
しっかり冷やさないと味がぼけて
折角の美味しいワインが可哀想になります。

23日(月)
私が作った久々の春巻き。
春雨とたけのこはいれないと・・・。
ニラもタップリでうま~い!!

この日は休肝日でしたが、あまりの暑さに
旦那様にサービス!サービス!
キリン一番搾り500mlが3本登場しました。

春巻きp

春巻きの皮が残ったので揚げてキャベツと一緒にいただくと、
どちらも違った食感でこれもうま~い!!

<ロンドン五輪>
明日28日は水泳100予選、いよいよ北島康介、立石諒が出場
なでしこジャパンはスエーデン戦です。
力いっぱい、頑張って欲しいです!

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ワイン&グルメ | 2012/07/27 15:43