野いちごひとりごと

人生走り続けて69年。今、ゆっくりのんびりをモットーに日々感じたことをつづる野いちごです。

先週の料理とワインの覚え書き&お詫び


ベランダの青い服のトマト。
今まで口にしたのは4個だけ。
もっともっと暑くならないと赤い服にはなりませんね。
でも見ているだけでも可愛いです。

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<お詫び>
いつも深夜0時5分に予約投稿をしているのですが、
今日はできていませんでした。
いつものようにご訪問いただいた方々には
ご迷惑をおかけいたし申し訳ありませんでした。
これからは気をつけますのでまたよろしくお願いします。

先週の料理とワインの覚え書きです。
今日は声楽レッスンに出かけます。
コメント欄は閉じていますが、
最後に応援ポチをよろしくお願いいたします。

7月4日(月)

盛岡の姉がズッキーニを送ってくれたのでカレーを作りました。

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平日なのに珍しくワイン。
 ニュージーランド白ワインはシレーニ2015年。

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7月8日(金)
ダンナ様はイレギュラーで出勤日でした。

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お昼すぎから作って冷やしたおナス。
美味しい~!

焼きナスd

7月9日(土)

ズッキーニやナスをグチュグチュにて白ワインを少々。
野菜のお出しが美味しいです。
冷えた方が味が滲みて美味しいので翌日も・・・。

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いかゲソはオーブントースターで焼いて醤油をかけました。

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前日に作ったジェノバソースはパスタに。
時間が経つと伸びるので食べるのに忙しいこと。

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サーモンのハーブ焼きはあっさりと・・・。

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 ワインはルフレーヴさんのピュレリーモンラッシェ・レ・ピュセル1999年。

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7月10日(日)

まだズッキーニが野菜庫にありました。
鶏と一緒にワイン煮です。

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冷やした酢の物の美味しいこと!

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 ワインは少々上等でした。
ブルーゴーニュワインのポマールレ・リュジアム2009年。
赤ワインも冷やしながら楽しむ季節です。

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 最後までお読みいただきありがとうございました。
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