この夏は食欲が落ちませんでした(@o@ !!


いつまでも残暑厳しい日が続いていますが、
今日あたりから秋雨前線が北上し、
傘の出番が多い日が続きそうです。

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先週の夕食とワインの覚書です。
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この夏は食欲も落ちず、良く飲んで良くいただきました。
夏痩せなんて私には昔から縁がありません。
ちょっとダイエットにいいかと思いますが・・・。

8月31日(水)
ダンナ様がお休みの日。
豚肉となすの相性はピッタリコンです。

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オクラも冷奴も切っただけ。料理とも言えません。

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 ワインはピュイ・ド・ギランド2014年。

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9月4日(日)
なんと色黒の豚ロースのとんかつ。
火が強かったのよね?ダンナ様。

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お安かったしめじも早く使わないと・・・。

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 イタリアワインはアマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ2012年。

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9月7日(月)

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ゆめぴりかに代わって初めて買った特Aの「森のくまさん」
「ヒノヒカリ」と「コシヒカリ」を交配して作られたそうです。

ゆめぴりかに比べるとお米がやや細く、あっさりご飯。
艶もゆめぴりかのほうがツヤツヤの感じがします。
同じお値段なので軍配は「ゆめぴりか」かな?

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 ワインはリュッサン・ブライ2014年。

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ワイン&グルメ | 2016/09/11 00:05