今日は夕食とワインの覚え書きなんです


昨日は先生ご夫妻主宰のコーラス練習日でした。
終わってから先生達を囲んで賑やかに忘年会。
来年又よろしくお願いいたします。

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11月29日(火) 近日入院の日
「暫くワインは飲めないから・・・」とダンナ様。
ボジョレーヌーボを出してくれました。
お料理は何だったか。。。

ワインはグランギャランのヴィラージュヌーボ

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12月8日(金) 一週間の入院から帰宅した日。
「おめでとう!」とダンナ様。
まだ傷が治っていないというのに。。。
グラス一杯だけいただきました。
お料理は?何だったか。写すのを忘れています。

ワインはヴィントナールズ・リザーブ・ピノノワール2014年。

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12月10日(土)
じゃがいもや人参がたくさんあったのでグチュグチュと・・・。

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皮はパリパリ、中はジューシー。
美味しい鶏料理です。

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 ワインはいただき物のボージョレ・ヌーボー。

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12月11日(日)

ダンナ様がお得意の豚肉料理。
美味しいですがお味噌が少々辛いのでご飯が進みます。

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旬の大根は千切りでサラダ。
みずみずしくて美味しかったです。

大根サラダd

 ワインはモンテス・アルファ・シラー2014年。

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12月12日(月)泌尿器科を受診した日。
お昼過ぎたので病院の食堂で天ぷらそば。
お汁が辛くて・・・。

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この日はダンナ様は出勤日なのでビール飲み。

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前日の豚肉の味噌が残っていたので
大根を炊きました。

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12月17日(土)掃除で忙しく疲れた日。
忙しくて面倒な時のお助け料理。
ハンバーグの種を耐熱ガラスに入れて、
チーズをかけて焼くだけ。。。

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こんにゃくがいっぱい。
ダイエットにいいかと。

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 ワインはカステッロ・サンロレンツォ・キャンティーレゼルバ2011年。

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12月18日(日)スーパーに行くと広島牡蠣がお安く目に入りました。
赤味噌と白味噌の味噌味で。。。

牡蠣d

 ワインはシャトー・ポタンサック2012年。

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ワイン&グルメ | 2016/12/20 00:05